Telefon: 0951 26516
E-Mail: info@faessla.de
Zentral an der historischen Königstraße in Bamberg und nur 5 Minuten vom Bahnhof gelegen. Seien Sie unser Gast und genießen nicht nur unsere erlesenen Bierspezialitäten wie unser Goldpils, Lager, Helles, Zwergla, Bambergator und Weizla, sondern auch unsere original fränkische Küche. Besuchern, die länger in Bamberg bleiben, empfehlen wir unsere neu ausgestatteten, komfortablen Gästezimmer.
Liebe Fässla-Freunde, haltet die Filzhüte fest und spitzt die Ohren! Unser fleißiger Brauerei-Zwerg hat seine Siebensachen gepackt und ist schnurstracks in die Wunderburg marschiert. Warum? Weil es endlich wieder Zeit für die schönste aller Jahreszeiten ist – die Keller-Saison im Fässla Keller steht vor der...
Liebe Fässla-Freunde und Basketball-Verrückte, was war das bitteschön für ein Wochenende in München? Während unser fleißiger Brauerei-Zwerg normalerweise eher mit dem Rollen von Bierfässern beschäftigt ist hat er dieses Mal wohl heimlich Zielwasser in die Flaschen der Bamberg Baskets gefüllt. Die Sensation ist perfekt und...
Liebe Fässla-Freunde und Hotelgäste, unser fleißiger Brauerei-Zwerg hat sich während des Betriebsurlaubs mächtig ins Zeug gelegt! Die Renovierungsarbeiten im dritten Stock sind abgeschlossen, und wir können stolz verkünden: Alle 7 Zimmerbäder erstrahlen in neuem Glanz! Mission „Badezimmer“ erfüllt! Von unseren insgesamt 25 Hotelzimmern haben die...
Montag bis Samstag
8.30 Uhr bis 23.00 Uhr
Küche 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr
und 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Außerhalb der Küchenzeiten können Sie Ihre Brotzeit gerne mitbringen.
Sonntags und an Feiertagen
8.30 Uhr bis 12.00 Uhr
(keine Küche)
Ausnahmen
Karfreitag, Christi Himmelfahrt, Fronleichnam und Heilige Drei Könige
Bis ins Jahr 1649 reicht die Geschichte der Brauerei Fässla zurück: Der 30-jährige Krieg war gerade ein Jahr vorbei, da richtete der Brauer und Büttner Hanß Lauer in dem Eckhaus am Gang zum Heiligen Grab eine Brauerei ein….
Direkt an der historischen Königstraße liegt unser Stammhaus, die Brauerei und der Gasthof Fässla. Nur 5 Gehminuten vom Bahnhof gelegen finden Sie bei uns neben unseren exzellenten Bieren eine herzhafte Speisekarte mit klassischen fränkischen Spezialitäten wie Schäuferle und Bräten.
Die Spezialitäten aus der Brauerei Fässla sind Experten im ganzen Land bekannt! Sie finden unsere Biere in der Brauereigaststätte, im Lebensmitteleinzelhandel, im gut sortierten Getränkefachgroßhandel…
Ob als Urlauber im 1000-jährigen Bamberg oder Geschäftsreisender: Wir freuen uns, Sie als Gast in unseren insgesamt 26 Nichtraucher-Gästezimmern begrüßen zu können, die sich durch unsere zentrale Lage auch für Gäste anbieten, die mit der Bahn anreisen.
